關于印發《南方雙季稻搶收搶種機械化生產技術指導意見》的通知
各有關單位：
為貫徹落實《農業農村部辦公廳關于進一步做好機械化播種質量提升工作的通知》，提高“雙搶”機械化作業質量，我站聯合農業農村部農作物生產全程機械化專家指導組制定了《南方雙季稻搶收搶種機械化生產技術指導意見》，現印發給你們。請結合實際，細化技術方案，完善工作措施，加強“雙搶”期間技術培訓指導，高質高效完成早稻機收、晚稻機種機械化生產工作。
農業農村部農業機械化總站
2023年7月10日
南方雙季稻搶收搶種機械化生產技術指導意見
農業農村部農業機械化總站
農業農村部農作物生產全程機械化專家指導組
當前，正值南方早稻灌漿結實、雙季晚稻育秧關鍵期，即將進入雙季稻的搶種搶收季節，為做好雙季晚稻育秧管理，提高育插秧質量，及早做好早稻機收準備，完善防災減災機械化技術措施，實現減損收獲、顆粒歸倉，制定本技術指導意見，供各地參考。
一、晚稻秧苗管理
（一）秧苗管理。
培育適齡壯秧是移栽水稻穩產高產的基礎，晚稻秧苗生長正值高溫高濕季節，尤其要注意控溫控濕，防止秧苗徒長，造成苗細苗弱。采用大田育秧，可搭建育秧棚，覆蓋遮陽網或無紡布，防止高溫暴曬、大雨沖刷和鳥害鼠害，避免秧苗不齊不勻。水分管理應實現旱育旱管，保持秧板土壤濕潤和供氧充足，應根據秧苗長勢及天氣情況及時揭遮陽網或無紡布。根據前茬騰茬、水稻品種與機插秧齡長勢情況，必要時可酌情在葉面噴施多效唑、烯效唑等生長調節劑控制生長，具體用法用量參照使用說明書。移栽前3—4天，天晴灌半溝水蹲苗，或放水煉苗；移栽前對秧苗噴施一次對口農藥，做到帶藥栽插，以便有效控制大田活棵返青期的病蟲害。
（二）適機秧苗。
適宜機插秧的壯秧標準為：根系發達、苗高適宜、莖基部粗壯、葉挺色綠、青秀無病、均勻整齊；根系短、白、粗、多，盤結牢固，提起不散；晚稻葉齡3.5—4.5葉，苗高12—22cm，秧齡15—20天；移栽后發根快、抗逆性強，能夠早扎根、早活棵、早分蘗。
有序拋秧、缽體毯狀苗機插、缽苗擺栽等水稻機械化移栽技術模式，能夠增強晚稻抵御寒露風等災害天氣能力，減少除草劑施用，緩解雙季稻種植茬口緊張，具有較大的增產潛力。應根據氣候、土壤、地貌等條件，因地制宜選擇適用技術路線，注意各模式在育秧方式、秧苗管理、機械準備、插（拋）秧要求等方面的技術差異，按照“為機育秧”理念，培育適宜機械化作業的秧苗，并不斷促進技術熟化和應用簡化，降低生產成本，持續擴大應用面積。
二、早稻減損收獲
（一）適期機收。
當早秈稻谷粒全部變硬，90%以上籽粒谷殼及穗軸、枝梗轉黃時即可進行機械收獲，防止割青。根據不同田塊選擇合適的收獲機械，選擇晴好天氣，及時收割。遇未來五天以上連陰雨或洪澇災害時應及時搶收，避免出現“穗發芽”。聯合收獲應在雨、露水基本消退后作業。
（二）機械準備。
應選用帶莖稈切碎和拋灑裝置的收獲機作業，便于秸稈還田和埋茬作業。作業前應對收獲機械進行檢查、調試、維護和保養，保證機械性能良好。同時，應做好田間雜物清除，并根據收割方式開出收割道。
（三）技術要求。
開始收割水稻或收割品種變化時應進行試割，試割長度10—15米，按照作業質量標準仔細檢測試割效果（檢測損失率、含雜率和破碎率等），對相應工作部件（風機進風口開度、振動篩篩片角度、凹板間隙、撥禾輪位置、喂入深淺等）適當調整。調整后，應再次試割檢測，直至達到作業質量標準。
作業路徑一般根據田塊形狀、大小不同選擇向心回轉法（四邊收割法）、梭形雙向收割法和分塊收割法。作業時應根據水稻的品種、株高、產量、成熟度及秸稈含水率等因素選擇適宜的作業前進速度，通過前進速度、割茬高度及割幅寬度來調整喂入量，使機器在正常負荷下工作，避免夾帶損失增加或產生堵塞故障。作業時應保持發動機在額定轉速、機器直線行駛狀況下作業，避免邊割邊轉彎，以防壓倒稻穗造成漏割，增加損失。
對倒伏水稻收割，可通過全喂入聯合收割機安裝“扶倒器”和“防倒伏彈齒”裝置，提高對倒伏水稻的收獲適用性。收割倒伏水稻時，應先放慢作業速度、減少割幅寬度，將割臺降至適宜高度，原則上倒伏角小于60度時采取順割、逆割均可；在倒伏角大于60度時一般不宜機收，如采用機收，應采取順割，降低收割速度，并將割臺放置合適位置。
對再生稻頭季稻收割，應調控放水曬田時機，提高收獲時稻田土壤堅實度，降低機具碾壓對水稻植株的影響，提升機具通過性；優先采用再生稻收割機，必要時可在傳統履帶式谷物聯合收獲機遴選適宜機型基礎上調整改造，采用加寬割幅、減窄履帶等方式降低直行碾壓率；加裝高轉速莖稈切碎器（轉速3000r/min以上），可使拋灑更均勻，也更容易腐爛還田；做好路徑規劃和駕駛操作技能提升，減少地頭轉彎碾壓次數和比例，合理拋灑秸稈，減少稻樁掩埋，最大限度提升再生稻再生季萌發分蘗能力。
水稻收獲作業質量要求：全喂入水稻聯合收割機總損失率≤3.5%，破碎率≤2.5%，含雜率≤2.5%；半喂入水稻聯合收割機總損失率≤2.5%，破碎率≤1.0%，含雜率≤2.0%。
三、稻谷機械烘干
（一）技術要點。
稻谷收獲后應及時用谷物烘干機烘干至標準含水量（秈稻13.5%，粳稻14.5%），減少霉變，提升品質；不能及時干燥的稻谷，應采用倉內通風、地上籠通風或晾曬方式。稻谷烘干前應進行初清，含雜率≤2%，不得有長莖稈、麻袋繩、塑料薄膜等雜物。烘干前，需測定稻谷的初始含水率，同一批烘干的稻谷含水率差異≤3%，含水率差異大的稻谷宜分別進行烘干；當稻谷水分差大于3%—6%，應進行冷風循環干燥到水分差不大于3%時開始干燥；當稻谷水分差大于3%且稻谷水分大于26%，應邊進濕稻谷邊通冷風循環干燥，直到機內稻谷水分差不大于3%且稻谷水分不大于26%時開始干燥。循環式烘干機干燥工藝：多次干燥→緩蘇→冷卻，烘干稻谷受熱溫度：早秈稻≤48℃、粳稻≤40℃；最高熱風溫度：早秈稻55—70℃、粳稻53—65℃，循環式橫流干燥機取偏下限溫度，循環式混流干燥機取偏上限溫度。采取短時間加熱干燥長時間緩蘇，干燥緩蘇比為1：3—1：7，要控制干燥速率不大于1.5%/h，防止增大爆腰率。
優先采用不落地及時干燥工藝，即稻谷收獲后，不在地上堆放，直接清選盡快烘干。當環境溫度大于25℃、稻谷水分大于24%時，收獲后10小時內及時烘干，氣溫越高或水分越大，應更早進行烘干。
（二）機具選配。
谷物烘干機根據烘干批次、生產規模配置，一般選用低溫循環式烘干機，宜選用燃氣、生物質、熱泵等環保熱源，優先選用熱泵烘干機。機械化烘干作業應遵循就近烘干原則，提前聯系社會化服務組織，做好批次安排，科學合理拉運，避免濕稻谷長期堆放。
四、大田機械耕整
（一）技術要點。
早稻收割后應及時進行耕整，晚稻機插耕整地質量應做到“平整、潔凈、細碎、沉實”。耕整深度均勻一致，田塊平整，地表高低落差不大于3cm；田面潔凈，無殘茬、雜草等雜物；土層下碎上糊，上爛下實；田面泥漿沉實達到泥水分清，寸水不露泥，沉實而不板結，機械作業時不陷機、不壅泥。
為了提升地力，提倡實施秸稈還田。實施秸稈還田田塊，在早稻收獲時，應使用具有切碎及均勻拋撒裝置的收獲機，秸稈切碎長度≤10cm，割茬高度以不影響耕整地質量為宜，一般≤15cm；若采取高留茬收獲，在耕作前應再增加一遍秸稈粉碎還田作業，以提高秸稈還田質量；應增施氮肥、減少磷鉀肥用量，以每100kg秸稈增施純氮1kg，宜選擇銨態氮或尿素，提倡有機肥、無機肥相結合，在機具作業前，均勻撒施在田間。
秸稈還田地塊耕整地作業時，應根據田塊的具體形狀確定作業路線，應盡量避免或減少重耕、漏耕及小角度轉彎，一般作業兩遍，第一遍宜慢，第二遍速度可稍快，兩遍作業應縱橫交叉作業。可采用大、中功率拖拉機配套加大耕深的旋耕機或鏵式犁耕翻，一般翻耕深度18—22cm，旋耕深度12—16cm，秸稈還田作業耕深控制在16cm—20cm，連續2年以上旋耕地塊宜適當加大耕深；翻耕或旋耕應結合施用有機肥及其它基肥，使肥料翻埋入土，與土層混合。應采用水田耙或平地打漿機平整田面，沉實后達到機插耕整地質量要求。
（二）機具選配。
雙季稻區茬口緊，在早稻收獲后應及時耕整地，作業時宜選用橡膠履帶式農業機械，禁止90及以上馬力輪式拖拉機開展水田機械化作業，降低接地比壓，減少水田犁底層的破壞；配套機具可選用反轉滅茬旋耕機、旋耕機、鏵式犁、水田埋茬起漿機、水田耙、平地打漿機等。
五、晚稻機械栽插
（一）秧苗準備。
根據機插時間與進度安排起秧時間。秧盤起秧時，先拉斷穿過盤底滲水孔的少量根系，連盤帶秧一并提起，再平放，然后小心卷苗脫盤，提倡采用秧苗托盤及運秧架運秧。秧苗運至田頭時應隨即卸下平放，使秧苗自然舒展；做到隨起隨運隨插，盡量減少秧塊搬動次數，避免運送過程中擠、壓傷秧苗、秧塊變形及折斷秧苗。運到田間的待插秧苗，嚴防烈日照曬傷苗，應采取遮蔭措施防止秧苗失水枯萎。
（二）機械準備。
插秧前應先檢查調試插秧機，按照插秧機使用說明書調整插秧機的栽插株距、取秧量和栽插深度，轉動部件應加注潤滑油，并進行5—10分鐘的空運轉，插秧機各運動部件應轉動靈活，無碰撞卡滯現象，以確保插秧機能夠正常工作。裝秧苗前須將秧箱移動到導軌的一端（使秧爪從秧片端頭開始取秧栽插），再裝秧苗，避免漏插。秧塊應緊貼秧箱，不拱起，兩片秧塊接頭處應對齊，不留間隙，必要時秧塊與秧箱間要灑水潤滑秧箱面板，使秧塊下滑順暢。
（三）機插要求。
根據水稻品種、栽插季節、秧盤規格選擇適宜類型的插秧機，提倡采用高速插秧機作業，提高工效和栽插質量。機插時，秧苗均勻，深淺一致，漏插率≤5%，傷秧率≤4%，漂秧率≤3%，插秧深度在1—3cm，以淺栽為宜，有利于低節位分蘗。
根據水稻品種及栽插季節選擇適宜栽插密度。常規稻株距12—16cm，每穴3—5株，種植密度1.4—1.9萬穴/畝；雜交稻株距14—17cm，每穴1—3株，種植密度1.3—1.6萬穴/畝。有條件的地區及專業合作社可采用同步側深施肥插秧機作業，以提高肥效。
——轉自農業農村部農業機械化總站